au service des particuliers, des entreprises et des collectivités
pains fabriqués depuis la création du site
La logistique
L’efficacité est le fruit de l’organisation
 1H30 - Début de la mise au four traditionnel au fil des besoins. |  Défournement à la pelle selon niveau de cuisson. |
Acheminement en zone de préparation. |
 2H15 - Réajustement des commandes, répartiton des tâches de fabrication,cuisson et livraison. |  2H30 - Fabrication des compléments du jour et spéciaux. |  3H30 - Cuisson des besoins en petits déjeuners. |
 4H00 - Début de la panification en pousse lente pour le lendemain. |  4H15 - Emballage des commandes méthodiques. |  5H00 - 11H30 Chargement organisé des fourgons. et livraison |
 16H00 - Calcul des commandes et préparation des sacs |  bon de livraison et facturation informatisées |
67 bd Scaliger
47 000 Agen, France
Téléphone : +33 (0) 5 53 47 76 93
Partager :
Flux RSS 